チョコプリン

またまたプリン作りました♪

レシピはsolaさんの『チョコレートプリン』。

ゼラチンで作るプリンだし、なんと言ってもチョコレートを使わないのに簡単に作れるチョコプリン！

怪獣のような末っ子がいるわたしにとって、これは大変有難いレシピです（笑）
チョコ削るのメンドクサイし。。。

チョコソースでおいしいプリンが作れるなら、わざわざチョコ削らないわ！
と言いつつ、削りチョコパラパラしちゃってるけど｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!

生クリと一緒に食べてシアワセ～
チョコ大好き♪

あまりにもトロトロしてるプリンって気持ち悪くなっちゃって苦手だけど、
これはゼラチンで作っているし、生クリと合わせるとちょうど良い食感。

とにかく簡単だし、また作ろうと思います＾＾

solaさん、どうもありがとうございますヽ(´▽｀)/

マロンプリン

またまたマロン・・・。

もうちょっと飽きてきました。。。

このプリンと、マロンシフォンをもう１台焼いて、やっ～とマロンピューレを使い切りました。

さて。
このプリンはたかこさんのレシピで。

おいしかった！

なかなか焼き色が上手く付かなかったけど。。。それでもおいしかったな～。

カテゴリーが「冷たいお菓子」になってるけど、手作りプリンって冷やして食べるより、温かいまま食べるほうが断然好き(*≧ｍ≦*)なんです！

手作りだからこそ！のおいしさだよ～＾＾

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最近、本当に寒くなってきました～。

『秋』って、イギリスでは『Autumn』。
アメリカでは『Fall』が多く使われていて、
『Autumn』はラテン語の「増大する季節」という単語とつながりがあるとか。
実りの秋っていうもんね。
『Fall』は「落ちる」。
紅葉した葉が落ちる、栗や柿・どんぐりが落ちる。
なるほど～！
そんな意味があったりするのね～！
実は長女が英語を習っているので、得た知識＾＾；

写真のさっさと一人で歩く末っ子。
いつも先に走って行っちゃう！
追いかけるのが大変な毎日です（;´▽｀A``

久しぶりにパン*

お久しぶりにパンで～す＾＾

って、パンはほぼ毎日焼いてはいるけど、いたって普通の定番パン。
ここにわざわざ載せることもないかな～と思って（笑）

さて。
このパンはマロンパンです！
マロンピューレがまだあるので、とにかく早く使ったれ～い！と思い＾＾；

かなりの量を巻き込んだら・・・・・・

こんなになりましたぁ～～～(￣◆￣；)

まぁ、こんなもんだよ。。わたしらしいです。。
断面なんてお見せできない状態だったので撮ってません！
マロンに砂糖とバニラオイルを混ぜたものを巻き込んだので味は良かったけど、かなりしっとりパンになっちゃった～

これは失敗した～と言ったら、ダンナっちが「これすごいおいしい」と言いながら食べておりました・・・
私が失敗・・と思うものほど絶賛するの、ダンナも姉妹も！
何だかフクザツなんですけどぉ～・・・(￣Д￣；；

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最近食べたわたしのお外sweetsは『STICK SWEETS FACTORY』。

買い物の帰りに甘いものが欲しく買って帰りました。

何でこの２つを撮ったのかわからないけど（笑）

右がわたしの選んだラズベリーのチーズケーキ（だったかな！？・・って、おい！覚えておけっ！）左がN・Yチーズケーキでダンナっちが食べました。

２つじゃなくて。

６個買ったけど。
一番好きなのは純生ロール。
だったら。
純生ロールを撮ればいいのにね（;´▽｀A``

何だかもぅ・・・なんだろうね？（笑）

読みにくくてスミマセン （人＞＜。）

マロンシフォンケーキ

マロンピューレを使って、マロンシフォンを作りました！

これはやっと成功したマロンシフォン。

マロンペーストを使って焼いた時は、型から外すと陥没した失敗シフォンに。。。

今回も生地を型に入れる時に、
ものすご～く重い生地になってしまって、
『型に生地を流し入れる』と言うより、
『型に生地を平らにならし置く』って感じで（笑）
いつもシフォンには入れないけれど、
膨らむかどうか心配だったので、
今回初めてＢ・Ｐを入れてみました。

そして、これは絶対失敗かも～・・・（；ω；）
と思ったのに！

のに！！

大成功っ！！！！！

自分でも驚くほどふっわふわ～♪
それでいて、しっとり感もちょうど良く～♪

自分で作ったお菓子、こんなに褒めるなんてどうかと思いますが（笑）

でもこれは本当においしくて、
わたしが求めていたシフォンはこれだ！
と思えたよ＾＾；

絶対また作ろうと思います！

家族にも大絶賛されましたヽ(´▽｀)/

でも問題がただひとつ。。。

マロンペーストを使った方が、マロンの風味が強かったこと・・(ﾟｰﾟ;

マロンピューレとペーストを合わせて使った方が良いのかな？
今度はマロンクリームも使って作ってみようと思います～

　【材料memo】

卵黄・・・・・・・３個
サラダ油・・・５０ml
水・・・・・・・・・３５ml
卵白・・・・・・・３個
砂糖・・・・・・・７５g
薄力粉・・・・・８０g
Ｂ・Ｐ・・・・・・・小1/3
マロンピューレ・・・100g

ラ・フランスのタルト

冷凍しておいたタルト生地を、そろそろ使わないとダメかも・・・と思い、たくさんあった洋梨でタルト。

去年も作ったし、洋梨のタルトは定番だもんね。

ラム酒がなくてブランデーを入れました。
いつもよりややアーモンドクリームを少なめにしたら、洋梨とのバランスが良かったのか、あっさりタルトになりおいしかったな。

焼き時間は普通なのに、焼き色が濃い。。。

紅茶と一緒に、タルト。あ～タルトの季節になったなぁ～。
やっぱりタルトは秋～冬のお菓子だよね～＾＾

タルトも良いけど、まだ残ってる冷凍パイ生地を使って何か作ろ～♪
って、もぅすでに何が食べたいか、作りたいか決まっているのだ＾＾；

作ったらまたUPします～

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←これ、新発売のスタバの缶コーヒー。
コンビニで見つけたの。１本１７０円！
しかも普通の缶コーヒーより小さいんだよ～
高くないか？高級缶コーヒーらしい。。。
（ココログニュースによると）
でも甘くなくておいしかった。
今はうるさ～い！末っ子と一緒にスタバにもいけないので、
おとなしく家でコレのんでよ・・・ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

日常の１コマ。

くつした　ぬぎたいよ～

ぬげないよーーー！！

きぃーーーーーー！！！

と、なる末っ子くん。

短気な面がチラチラ～と見え始めた今日この頃。
母ちゃんは疲れます。。。(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

ココアマフィン。念願の～♪

こ～んなマフィンが食べたくて、
オレオをのっけて焼きました～＾＾

白いのはマシュマロです。

She Knows Muffinのレシピ本に載っていて気になっていたの。

焼きたてウマ～ィ♪

さくさくオレオ、マフィンのふわふわ、と食感が違って食べていて楽しい！

この際、カロリーは気にしませんっ！（;´▽｀A``

もっとオレオをのせてもいいかも（笑）

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念願の！
花畑牧場の生キャラメル～♪

母のお友達が札幌から送ってきてくれたのをもらいました＾＾；
ずっと食べてみたかった生キャラメル。
テレビでもよく登場してるもんね、さすがの美味しさ(≧∇≦)
ひとりで全部いけちゃうよ、これは！
って、でもちゃんと姉妹と３人で頂きましたよ＾＾
ダンナはダイエット中の為、食べてません。
夜勤でいなかったし（笑）

右はロイズのチョコレート。
中にはラズベリーが入っていて、チョコレートと抜群に合います。
こういうの大好きなんだよね～(*≧ｍ≦*)
ひとりでチビチビ食べてます＾＾

ほんとおやつばっかり食べてるね、わたしは（笑）

表彰式へ♪

お久しぶりの更新です＾＾；

先月から楽しみにしていた次女の表彰式へ行って来ました～！

騒がしい末っ子を連れての参加はゆっくりも出来ず、ダンナと交代で末っ子を外に連れ出しつつ、でもしっかり見てきました＾＾；
これも想定内って事で（笑）

当の本人（次女）は、来賓の方のお話中、眠くなって寝そうになるし、まったく緊張の欠片もありゃしない(￣▽￣)

まぁ、それが次女らしくて良いんだけどね( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

表彰状も貰って次女の名前に「殿」が付いているのを見て感慨深くなるわたし。
次女の名前はわたしが付けたので、単純に『すごいなぁ・・』と思ったり。
ついこの前生まれたばかりのような気がするけれど、
もうこんな表彰状をもらうまでに成長したんだね。
こうしてどんどん大きくなっていくんだなぁ・・・。
育児って凄い仕事なんだな・・・って改めて思いました。ヽ(´▽｀)/

もう１１月！
街並みがすっーーーかりクリスマスモードになっていて綺麗でした。
久しぶりにランドマークに行ったのだけど、結婚前の事が走馬灯のように思い出されて、かなり懐かしく感じちゃったよ～。

何度も何度も横浜でダンナとデートしたこと。
観覧車の一番上で「結婚しよう」と言ってくれたこと。
クリスマスにランドマークの中にあるSTAR  JEWELRYで指輪を買ったこと。
臨港パークで、２人で座って夜景を見ながらずっと話をしたこと。
そして、結婚してからも数え切れないくらい一緒に 来たね。

その時の気持ちを思い出して、
初心を忘れちゃいけないなぁ・・・と。

結婚１２年。
３人の子供たちにも出会えて、
ここまで色々な事があったけれど。

これからも色んな事を２人で乗り越えてゆけますように。

たくさん笑って、たくさん素敵な思い出が増えてゆきますように。

歳を重ねて、子供達が自分の道を歩くようになった時。
また夫婦２人で、結婚前のようにデート出来たらいいな。

と思いつつ、家路に着きましたとさ！.+:。(*´v｀*)゜.+:。

2008年11月 9日 (日) 暮らし | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)