ブルーベリーのマフィン

半端に残っていたブルーベリーを使って、マフィンを作りました。

生地の中にブルーベリーを入れて、焼き焼き～

ジャムも混ぜて焼いてみようかなぁ～？と思ったけれど、見た目がキタナクなるのが嫌でやめた・・・

生地の中のブルーベリーの色ってイチゴのように可愛くないし・・・

って思うのは私だけかなぁ～・・・

自分の中で定番化しつつあるへーゼルナッツパウダーを入れて、水分多めに生クリームも入れちゃって、時間がたっても、しっとりやわらかなマフィンに！

上にアーモンドスライスをのせて焼きました。

なんとなく気分で簡単におめかしして、可愛いブルーベリーマフィンの出来上がり♪

ブルーベリーのケーキだね＾＾

食べると中のブルーベリーがとってもジューシーで、しっとり生地とこれがまた良く合うんだな～！

生クリームも一緒にお口の中で、すぅ～と溶けていく感じ。これは美味過ぎる～～～（*＾＾*）

６個作って一人で３個も食べちゃった♪（笑）

先に帰って来た次女は１個で満足。その後帰って来た長女には「２個食べちゃダメなの？」と不満な顔。パパにもあげたいから１個で我慢してもらいました・・・ごめんよ、またすぐ作るぞよ。＾＾；

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