苺の焼きタルト

突然タルトが食べたくなって作りました。
苺の焼きタルト。

本間さんの本に『グレープフルーツの焼きタルト』っていうお菓子があって、
これを苺に置き換えて作ってみました。

アーモンドクリームに生の苺を乗せてそのまま焼き上げます。
うえにクランブルをふりふりして焼いたはいいけど、
何がなんだかわかんないよね。。。(ﾟｰﾟ;
焼き時間１時間１０分。
もっと焼いても良かったかも～

想像通り、かなり美味♪
苺の甘酸っぱさとアーモンドクリームがまた良く合うんだよね～＾＾

こういうタルトって、やっぱり大好きです☆

　　　・・・・・

お知らせ。
というか、すごーく迷った末の決断です。

blogお休みします。
やめようかとも思ったけど、やめるっていうことまで決断出来なくて・・・
お菓子作りはわたしの大事な趣味なので、これからもきっと毎日のように、
何かを作っていくと思います。
ただ、blogに充てていた時間なんてたかが知れているけど、
その少しの時間を別の時間に充てようと思います。

本当に楽しかったblogのある生活。
自分の作ったお菓子を、北は北海道から、南は沖縄まで、幅広い方達がこのわたしの拙いblogに遊びに来て下さった事、心から嬉しく思います。

blogでお友達になってくれた方の所には、これからも変わらず遊びに行きます！
勝手にコメントも残すので、これからも仲良くしてくださいね＾＾
同じ趣味を持つ方のblogは本当に楽しいです♪

そしてコメントはなくても、いつも遊びに来てくださる方へ。
いつも来てくれてありがとうございます。
わたしのblogを見て、何か少しでも共感してくださったり、お菓子でも作ってみようかな？
なんて思ってくださったら嬉しいです＾＾

わたしのことなので、またいつかひょっこり再開するかも知れません（笑）
趣旨を変え、場所を変え、また何か出来たらなぁ・・と思います。
まったく最後まで勝手なヤツだ（苦笑）
すみません(^-^;

ではでは。
また会う日までヽ(´▽｀)/

やっと更新～

お久しぶりです。
わたしが復活したかと思っていたら、末っ子が急に熱を出して、
１日様子を見ていたけど、下がったと思った熱がまた上がり出したので小児科へ。
抗生物質と、坐薬をもらい、これで治るといいな～と思っていた夜。
かなりの熱で愚図って寝られないムスコ。
仕方ないので、もらうのを迷った座薬をすることに。
泣きながら物凄い汗をかいて、暴れるムスコを着替えさせやっと夜中に就寝。。(ﾟｰﾟ;

そして次の日は熱も下がり、機嫌も「超」が付くほど良くなったので安心していたら、
また夕方に微熱・・・(ﾉ_-｡)
機嫌も「超」悪くなり（苦笑）夜には発疹が。。。

で、昨日また受診したら疑っていた「突発性発疹」。
やっぱりね～
長女は８ヶ月の時になって、次女は突発になったことがなくて、
末っ子も、もう２歳だしかからずに済みそう・・と思っていた矢先。

発疹もあまり酷くならずにいるので、とりあえず安心。
機嫌が悪いのはまだ調子が出ないだけなのか、２歳児だからなのかは不明（笑）
ただひとつ、この熱のせいで、かなりのママっ子になってしまった┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
とにかく離れないから何も出来ない・・・
とか言いつつ、隙を見て作ったパンとお菓子(*^m^)

卵を入れてリッチ食パン。

大納言のパン。（ほんとは抹茶も入れたい～）
ひとっちさ～ん、やっと作ったよ～＾＾でも大納言片寄ってるし～＾＾；

これは、チョコケーキ。

アイシングをたら～とかけて、余計なカロリー摂ってます(￣▽￣)

一応今年の目標として、ダイエットで－３キロってのがあるんです。
この３キロがムズカシイんだよね(ﾟｰﾟ;

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元気が一番！元気じゃないと、な～んにも出来ない！
体も心も元気で居られるように、毎日丁寧に、そして楽しく過ごしていかなくちゃ。

パワーパフガールズのハカセのように、「この人とにかく前向き、前しか見ない！」
ってのが目標ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

今年の初パン

今年一番に焼いたパン。
みかさんのミルクチョコのフィセル。

これおいしい(≧ｍ≦）
ミルクチョコがとろ～んとしてて、かなりわたし好みでした～＾＾

焼いている間も、チョコの甘い匂いと、リーンなパンを焼いているぞー！
って感じの香ばしい匂い。
あ～小さなシアワセ～ヽ(´▽｀)/

バゲットに挑戦しようと、リスドォルを買ってスタンバイしてあります！
初バゲット。どうなるかな！？

　　　・・・・・

年の初めから、体調不良です。
風邪もやっと治ってきたけど、精神的にちょっと弱り気味。。。
そんな時って、体も不調になるんだよね。。
ストレスは最大の敵。
楽しいこと考えて、頑張ります。（と、自分に言い聞かす。）

☆２００９年☆

あけましておめでとうございます！

今年もどうぞよろしくお願いします♪

あ～、やっと「ごあいさつ」が出来ました～もぅ４日だもんね＾＾；

三が日はと言うと。。。
１日は家でまったりと、初お菓子・パン作り！結局しっかり１日からオーブンフル稼働（笑）

やっと２日がダンナっちのお休みだったので、長女の希望でショッピングモールでお買い物してきました。
公園で遊びたいお年頃じゃないもんね、もう。
お買い物が好きな女の子になって、嬉しいんだか何だかわからないけど＾＾；、
こうやって成長していくのだね、女の子って。お金もかかりますな・・・(ﾟｰﾟ;

で、夜にわたしの実家でおせちを食べました＾＾
伊勢丹で頼んでいたウン万円のステキなおせち。
お上品なお味で美味しく頂きました＾＾
写真撮りたかったのに、カメラ忘れた(^-^;

そして、今年は初めて栗きんとん作りました～＾＾

栗大好きなので、栗きんとんは毎年作ろうと思いました。
思ったより簡単なのねぇ～
さつまいもの裏漉しがもの凄く疲れたけど（;´▽｀A``

あと、１日に作ったロールケーキ。
きな粉がほのかに香って和風ロール♪
つぶあんクリームだし、子供たち食べないのを承知で作りました＾＾；

ダンナっちが仕事なので、あまり『お正月！』という気分になれないけれど、
何とか気持ちを『お正月』モードに持っていきました（笑）
今年も良い年になるといいな♪
どんな１年になるのかな？楽しみだな～
まぁ、きっと毎日何かしら作っているだろうけど＾＾；

今年も１年ありがとうございました♪

もう今年も終わりですね。

今年もありがとうございました！

ｂｌｏｇを通して、いつも仲良くしてもらっているお友達、そしてこっそり訪れてくださる方。
こんなわたしのツブヤキの様なｂｌｏｇにお付き合いして頂いて、わたしは本当に嬉しいです＾＾

ココに遊びに来てくれる皆様がいるからこそ、１年以上も続けることが出来たと思います。

これからも飾らず、『私らしく』、ｂｌｏｇを続けていけたらいいな、と思っています。

少し話はズレますが、今年の目標が「プラス思考」でした。
はっきり言って、じぇんじぇんダメでした（笑）
だから２００９年の目標は、「私らしく」にしました！
これなら達成出来そうなので＾＾；
だって、元々マイナス思考のわたし。
悩みだすと止まらない！
なので、「マイナス思考」も「私らしさ」。
不器用なのも、素直じゃないのも、みーーーんなわたしなのだ！何がわるい！
と開き直ってみようかと思って（アホ？）
開き直ったら、楽になって良い方向に向かえるんじゃないかな、と。
時々『私らしさ』ってなんだろう？ってわかんなくなっちゃうの。
もういい歳なのにね（苦笑）
毎日の生活で、わたしじゃない「私」の時もいるのです。
それが生きていく上で当たり前なのかも知れないけど。。。
必要以上にそういう時があって。。
疲れます、そういう時って。
だからね、２００９年は〝ザ・自分〟って事で（笑）
わたしはわたし。
わたしはひとりしかいません！
頑張ります(◎´∀｀)ノ

で、話は戻って。
ｂｌｏｇも『私らしく』続けていくので、呆れず遊びに来てくださると嬉しいです＾＾
ｂｌｏｇだと素直に綴れるのよね。
【素】で居られるので、無くてはならない場所だったりします。
ただ単にタラタラ書いてるだけなんだけど（笑）
それでも良い場所なんだよね、だってそれがｂｌｏｇなんだし。

すっきりまとめるつもりが長くなっちゃった(^-^;

わたしの風邪、熱こそ出ないものの、関節痛いです(ﾉ_-｡)
こんな時期にーーー！
薬と栄養ドリンク飲んで年明けだ・・・(￣○￣;)
本当は今日も作りたかったパンがあって、ｕｐしようと思ったのに～
写真は先日、末っ子とお散歩した時に咲いていたお花。
寒い中、一生懸命咲いてたよ。
そんなふうにわたしも頑張らなくちゃ☆

ここまでお付き合いしてくださってありがとうございます。
ではでは、良いお年を・・・ヽ(´▽｀)/

プレーン＆ココアクッキー

贅沢に発酵バターを使って、
プレーンなクッキーとアーモンドスライスを入れたココアクッキー。
発酵バターのなんて良い香り～♪
美味しくない訳がない！
サクッとしててホロッとしてます。
発酵バター８割、２割はコンパウンドマーガリンを使ってみた。
そうすると、すっごくサクサククッキーに♪

渡辺和泉さんの本に「クリスタルクッキー」と言う、
とっても可愛いネーミングのクッキーがあるの～
まわりにグラニュー糖をつけて焼きます。
でも写真じゃあまりわからないね～(^-^;

プレーンよりアーモンドスライスが入ってるほうがわたし好みでした＾＾
食べた時に違う食感があると飽きないんだよね(ﾟｰﾟ;
ほら、元が飽きっぽいからね（笑）
でもこういうポイッと食べられるお菓子は危険だね～
ついつい食べちゃうもん＾＾；

　　・・・・・

次女がサンタさんからもらったプレゼント。
『くるりんアイスクリン』
冷やしておいた容器に、生クリ・牛乳・卵・砂糖を入れて、クルクル回せば１５分程でアイスになる！
あまり期待せず食べたら予想を反しておいしかった！
市販のアイスは添加物が気になるけど、これは材料もたったこれだけだし安心な上、非常に楽しいです（笑）来年の夏はきっと大活躍だな～♪

そうそう。
次女は一晩で復活しました！
さすが小学生！体力ついてますね～！
とか言ってると、ぶり返すんだよね（笑）
長女も今のところ大丈夫だし。
わたしが鼻風邪つらいけど、
子供達が元気だから、まぁいいや～、って良くないけど(^-^;

今年も残りわずか。
家族みんな、元気で年越し出来ますように・・・ヽ(´▽｀)/

アップルブレッド

ずっと作りたかった、みかさんレシピのアップルブレッド。
カラメルりんごとアーモンドクリームをクルリと巻いて焼き焼き～。

りんご好きの長女は良いけれど、りんご嫌いな次女にはダメ・・・
大好きなパンに入れちゃえば食べると思ったのにー！

直径１８ｃｍのこのパン。
あっという間になくなっちゃった～＾＾

　　　　・・・・・

熱も下がって、復活した末っ子。
たまっていた体力を発散するかのように、
いろんなイタズラをしてくれます。。。

とにかく動き回って何かしら仕出かすので、
母ちゃんはゆっくり座ってもいられません！

でも元気になってなにより。
笑顔も増えて、食欲も戻ってきて安心・安心。

と、思ってたら！
今度は次女が熱を出しました(ﾟｰﾟ;
休む暇なし・・・
早く治るといいけど。。。
わたしも風邪をひいているので、
このまま今度は長女へ・・はカンベンしてぇ～！

みなさんもお気をつけて下さいね(^-^;

クリスマスケーキ

今日はクリスマス♪
毎年、クリスマスイヴに家族でパーティ～をするのだけど、
今年はダンナっちの年内最後のお休みの今日にしました。

昼間、長女がお友達３人を呼んでクリスマス会を開催！
カップケーキを焼いてあげました。（写真はないけど＾＾；）
その後、家族用にこのケーキを作りました。
昨日のうちにスポンジだけ焼いて、
今日はデコレーションだけ。
ナッペは、わたしにしてはまぁまぁ・・・かな！？
デコも何のかわり映えもセンスもないけど（笑）
サントノーレを使ったけど、なんじゃこれは？って感じでしょ？Σ(;・∀・)
あ～、恥・恥。。。

わたしには共立ては無理だと判断し、
これも別立てで。
グラニュー糖じゃなくて上白糖で作りました。
いや～おいしかった・おいしかった♪
ダンナっちも「おいしい・・・」と感動してたもん（笑）

あ～記事up出来て良かった～
間に合った・・・（;´▽｀A``

小さなケーキ♪

明日はクリスマスイヴ～♪
早い！
まだまだ先だと思ってたのに。

プティケーキ作りました。
スポンジが、かすかに抹茶色なの、わかるかちら？
グリーンでしょ～、白と赤でクリスマスプティケーキなんですのよ～ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
え？わからない？

こんな微妙な抹茶風味のスポンジありませんよ（汗）
しかたないのだ、子供達は緑のお菓子食べないから(｀ε´)
緑のお菓子・・・って（笑）
他にどんなのあるっけ？？
あ～、草餅？
それは食べるから、やっぱり和な洋菓子がダメなんだね・・・。
おいしいのにね～

（以上。わたしのツブヤキでした　笑）

　　○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

只今、風邪っぴきの末っ子くん。

明日はクリスマスイヴだというのに・・・
鼻水拭きすぎて、鼻の下カサカサしちゃってるの。
←写真は風邪をひく前なのでキレイです（笑）
ちなみに、末っ子愛用のこのタオル。
これがないと寝ないの！
ほんと可愛いです（笑）

早く治るといいな～。
そしていつものヤンチャッっぷりを見せてね。

　　○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

明日は姉妹が終業式。
明後日から冬休み突入だ～。
「朝寝てられる～」なんて喜んでます┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
君達は寝ていられるけど、ママは仕事が増えまする。。。
ま、末っ子の相手をしてくれるから助かるけどね( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

デジイチ！デビュー☆

やっと！念願の！
デジイチ買っちゃいましたーー！
正しくは、ダンナ様に買って頂きました！(≧∇≦)

ずっ～と、
「デジイチ～デジイチ～・・・」
と言い続けて、根負けしたのか買ってくれた( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
いや、これは愛だ(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡

どれにするか、さんざん迷って購入した
CanonのEOSkiss Ｘ2。
エントリーモデルの中でも断トツに良い！と言う事と、
これまで使っていたフィルムの一眼レフとあまり使い勝手も変わらない気がして。（予算もあるしね　笑）　

思ったとおり使いやすい！
のに、上手く撮れないのは腕のせい(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
お誕生日の記事もこのカメラで撮りました＾＾

これからじゃんじゃん撮って、ステキな写真が撮れる様になるといいな～ヽ(´▽｀)/
ダンナっち、ありがと～♪

　　・・・・・　

写真は、りんごのクランブルマフィン。
これすっごくおいしかったの～♪
りんごをもらって、まだいっぱいあるからまた作ろうかな～？
りんごの焼き菓子大好き～(*^m^)

では今日はこの辺で～(◎´∀｀)ノ

２歳のお誕生日

末っ子くん、２歳のお誕生日を無事に迎えました！

写真のデコはあまり凝視しませんように（笑）
絞り出したらモロモロのクリームになってしまった・・・

*memo*
別立てのココアスポンジを３枚にスライス。
下のスポンジにガナッシュを塗ってからチョコクリームを塗り、
イチゴのスライスを全体に置く。
２枚目のスポンジを置き、またガナッシュとチョコクリーム。
薄く輪切りしたバナナを置く。
３枚目のスポンジを乗せ、たっぷりチョコクリーム。
１０切の口金でデコ。

末っ子が食べるので、あっさりとした植物性ホイップ３００ｃｃ使用。
スイートチョコを６０g。

わたしの両親も来てくれて、
みんなでお祝いしました。

暗くして、みんなで歌うと大喜び♪
可愛いったらありゃしません(*≧ｍ≦*)

２本のキャンドルを「フー、だよ～」
と言うと、「フー」として、横のパパが消す^^；

パチパチして、待ってました！
と言わんばかりに、たくさんケーキを食べた！
２歳の子にこんなに食べさせたらいけないんじゃないの？というくらいの量を・・・(＠Д＠；
特別な日だから良いよね？？

また１年。
元気に楽しく過ごせますように・・・♪

スノーボール*と チョコパイ*

お菓子２種。

久しぶりにクッキーを作った気がするな～。
さくさくほろほろ美味しいスノーボール！
アーモンドプードルをたくさん配合したウマウマレシピ♪

今度はこれで抹茶バージョンも食べてみたい！
最近抹茶のお菓子やパンが食べたいけど、
抹茶は子供たち手を出さないから作る機会がなかなかないの。。。

チョコパイ。

冷凍パイ生地を使って。
メンドクサイけど、食べたい一心でチョコ削りました＾＾；
焼き上がり、パイとチョコの間に隙間が出来ちゃった・・・(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
でも美味しさは変わらない！
チョコ好きさんにはたまらないパイだね～＾＾
おいしかったからまた作ろ～♪
と、いつも言ってるけれど本当に作って食べてます＾＾；ここにはupしないけど。。。
どれほどスイーツ好きなんだろ・・・？
というか、作ることが本当に大好き！楽しい！！
私の癒しです。。。
楽しく作って、楽しく食べて、なんてスバラシイ趣味なんでしょう！
ダイエットは出来ないけどね・・・（笑）

もうすぐ２歳。

来週、２歳のお誕生日を迎える末っ子。

早い・・もう２歳なのね・・・

クリスマスが予定日だったけど、少しだけ早く生まれました。

生まれる日の朝、お腹が痛くなって産院へ電話をすると「お姉ちゃんたちいるし、すぐには来れないよね～？」と言われ、まったくその通り～やる事あるしすぐには行けませ～んと言い電話を切りました。

規則的に来る痛みをじっと立ち止まり逃しつつ、洗濯機をまわし、その間に朝ごはんはフレンチトーストを作りましたよ！
陣痛来ててもしっかり食べたいものを食べました＾＾；

洗濯を干して、お昼前にいざ産院へ～。

到着する前にコンビニに寄って、ほうじ茶を買った。
お腹痛くてコンビニで立ったまま動けなくなってるわたし（笑）
陣痛の波が去ってから急いで車に乗って無事到着。

クリスマスソングが流れる中、産院の廊下を行ったり来たり、スクワットしたり、お風呂に入るとお産が進むから入ろう！と言われ入ったものの、痛すぎて「出れないよ～・・・」と呻くわたし。その間、長女がずっと一緒に歩いたりスクワットしたり励ましてくれたな～。

なんとかお風呂から出ると、どんどんお産が進み、午後３時４１分に末っ子が誕生！
カンガルーケアをしてくれる産院で、すぐにわたしの胸へ。

その時の達成感って何度経験しても気持ちが良い！
そしてこんな幸せな事はないなぁ～・・・と感動する。。。

先日末っ子が生まれた時のビデオをみたの。

もうすぐ２歳。
最近はカチーン！と来る時もあるけど、それでも日々可愛くてホッペタスリスリしてはチューばっかり（笑）

次女と５年開いて生まれてきた末っ子。
その間、何度も何度も３人目は諦めよう・・・と思った。

子供を授かるって奇跡なんだ・・と、この子に教えてもらいました。

きっとわたしに足りないものを気づかせてくれたんだ。
５年という月日には意味があり、我が家に生まれて来た事にも大きな意味があるんだよね。

この真っ青な空を見て何度も願い、思ったよ。
生まれて来てくれてありがとう。
もう少し大きくなったら名前の由来を教えてあげるね゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。

末っ子長男姉２人。
長女・次女・長男の成長が本当に楽しみな今日この頃ですo(*^▽^*)o

キャラメルりんごケーキ

キャラメルりんごのパンかケーキか迷った末にケーキに～。

りんごおいしいな～、焼いたりんご・煮たりんごって大好き(*≧ｍ≦*)

あまりキャラメル感が出てませんけど、一応キャラメリゼの工程をこなし(^-^;
下はアーモンドケーキです。
ん～、カントリーケーキって感じ♪

１５ｃｍの型で作ったけれど、高さがあるせいか迫力ある食べ応え！
って言っても、すぐなくなっちゃったけど（笑）

はい、ごちそうさまでした♪

　　・・・・・

最近やらなくてはいけないことが多くて、こちゃこちゃと動いては片付けていくという暮らし。

我が家は年末年始など関係なくダンナっちが仕事なので、今年も残り僅かのダンナっちのお休みをフルに活用しないと年を越せないのです(；´Д`A

あ～、一度でいいから年末年始をゆっくり家族で過ごしてみたいなぁ～・・・。
大晦日の夜は家族で年を越して「あけましておめでとう！」とか普通に言ってみたい！
我が家、大晦日は早々と１０時ごろ就寝してますから(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
ダンナっちお仕事で疲れてるからね～
こんな世の中、仕事出来るだけでもありがたいですけど。

そして。
写真のいちごは可愛くてつい写真に撮りました(*^m^)
実家に届いたお歳暮なの～
甘くて美味しかった～♪
これぞまさしく『いちごのケーキ』のよう( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
う～ん、高そう・・・いくらだろう・・・？（笑）

スコーンはパンですか？

おやつにココアスコーン。

・・・苦手なスコーン。。。

生地がベタついてまとまらないーーー(´；ω；｀)ｳｳ･･･

水分多過ぎなのはわかってるけど。
なんだかバター勿体なかったわ～(ﾟｰﾟ;

もぅ・・・
スコーンなんか作らない(-゛-ﾒ)

タイトルのように。
スコーンはよくわからん。。ε-(￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ…

スイートブール～♪
UFOパンとも言うらしい。
最近大好きなパンのひとつ！

これはおいすぃ～(*≧ｍ≦*)
上のクッキー生地がサクッとしてて、
でもパンはふんわり～♪
何個でも食べられちゃいそうな危険性があります！

最近体重が増えつつある・・・
そう。
着々と体も冬支度Σ(￣ロ￣lll)
しなくていいって（笑）

...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡

近頃のムスコくん。

もうすぐ２歳なんですが。。。
オシッコをすると、オムツを自分で脱いで下半身スッポンポンでいる（笑）
（あっ、こんな事書くと怪しいトラックバックが来るかも・・・）
で。
言うとオムツをちゃんと持ってくるので、そろそろトイレトレーニング？
えぇ～・・・春になったらしよ～とユルイ事思ってたのに・・・(￣Д￣；；
でも少しずつ始めないと。。本人オムツ脱いで待ってるし。
まぁ、きっと１歩進んで２歩下がる、だよね～
って、これじゃ後退してますけど？

とにかく徐々に始めま～す(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
（と宣言しておかないとやらなそうなワタクシ・・・）